山紫水明の地、岐阜県大垣市の大地で育った旬の逸品をお届けします。
【令和６年度】西美濃のお米 はつしも 10kg
¥7,000
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
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商品名：はつしも10Kg 7,000円（税込）
発送：ヤマト運輸
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西美濃の良質な水で育てた、希少な「幻のお米」
60年以上の長い歴史を持つお米で「コシヒ カリの先輩」「東のササニシキ・西のハツシモ」 といわれています。全国でも１、２を争うほど粒が大きく、東海・ 関西エリアでは、寿司米として人気です。
梅雨の時期が過ぎても食味の低下が極めて少なく、年間を通じて品質・食味が安定しています。全国でも１、２を争うほどの大粒で、初霜の降りる頃（10月）までじっくり育てられたことが名前の由来。ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感がすばらしく、卓越した食味には定評があります。
「食・大地・人」を維持します
農家の高齢化が進行し、農家数の減少、農業の担い手が減少する傾向にあります。米作においては、水田の耕作放棄は地力の低下につながります。継続的に人手をかける必要があります。
現在DIBで働く仲間の平均年齢は30歳、農業の新しい担い手の育成・確保に力を注いでいます。
